茶，天地之精气所化生。真正的好茶是有很强的“茶气”的，从我们的传统科学来说，一般心神不宁的人喝几杯好茶下去后，心就能变得安定很多，也有人喝几杯茶下去后会有很强的打嗝现象，这都是“茶气”的作用。

当归红枣羊肉汤是粤东北地区的客家人最常饮用的一款滋补汤。当归红枣羊肉汤，具有温中补虚的功效。尤其适合体质虚弱、胃寒肾虚和消化不良的患者以及产后血虚的产妇饮用。

白露，是“二十四节气”中的第15个节气，秋季第3个节气，干支历申月的结束与酉月的起始。斗指癸；太阳达黄经165度；于公历9月7-9日交节。“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。

中国的“全国法制宣传日”是每年的12月4日。2001年是第一届全国法制宣传日。同时该日期也是国家宪法日，国家将通过多种形式开展宪法宣传教育活动。