幼儿教育从广义上说，凡是能够影响幼儿身体成长和认知、情感、性格等方面发展的有目的的活动。

幼儿教育也有广义和狭义之分，凡是能够影响幼儿身体成长和认知、情感、性格等方面发展的有目的的活动。