寒食节最为人熟知的习俗便是禁火冷食。这天，人们会提前准备好各种冷菜和点心，以示对介之推的怀念。常见冷食有凉拌菜果脯、馒头等。

寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭等寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼等，其中多数寓意深刻，如祭食蛇盘兔。

寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭等寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼等，其中多数寓意深刻，如祭食蛇盘兔。