小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第五个节气，干支历子月的结束与丑月的起始时间为每年1月5日-7日之间。

小寒时节是气温最低的季节，标志着开始进入一年中最寒冷的日子，提醒人们要做好防寒防冻等农事活动，民间有食菜饭”“糯米饭”等习俗。

在广州，小寒这一天的早上要吃糯米饭。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单，里面会配上炒香的“腊味”、香菜、葱花等材料，吃起来特别香。

数九，又称冬九九，是古代民间一种计算寒天的方法。数九计算寒天这一方法在中国民间口口相传，有历史，乏记载，至于起源何时，没有确切的资料。

俗语说“冬练三九”，小寒节气正处于“三九”天，“小寒节气正处在“二九”“三九”期间，可以说是一年中最冷的时段。也正是人们加强身体锻炼、提高身体素质的大好时节。 

中国医学认为，寒为冬季的主气，小寒又是一年中最冷的季节。寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞。冬日万物敛藏，养生就该顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内聚，以润五脏。冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”。