感恩节（Thanksgiving Day）是美国人民独创的一个古老节日也是美国人合家欢聚的节日。 初时感恩节没有固定日期，由美国各州临时决定。

直到美国独立后的1863年，林肯总统宣布感恩节为全国性节日 。1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。

感恩节的晚宴是美国人一年中很重视的一餐，这一餐的食物非常之丰富，在餐桌上火鸡和南瓜饼都是必备的。

饭后，经常还做些传统游戏。比如：跳舞、各种比赛等许多娱乐活动。人们最喜爱的游戏要算南瓜赛跑了。比赛者用一把小勺推着南瓜跑规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖

感恩节是个家庭节日，全国各地，丈夫和妻子孩子和老人，从市到镇、从镇到乡、从乡到庄都回到老家共度节日。回不了家的人也打长途电话和父母家人畅谈，分享感恩的事。感恩节的正餐，全国上下实际上都一样。

感恩节是一项愉快的庆祝活动，是一个家庭团聚的日子，是重叙友情的时刻。在那一天，就是单身汉也总是被邀请到别人的家里，同大家一起分享感恩的欢乐，并且感谢上帝的恩惠。这也是感恩节的意义所在。