茶
文化
品茶
品茶是品味茶水的过程,是一种极优雅的艺术享受。品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序,可用备、洗、取、彻、端、饮、斟清八个字来概括。
人/生/百/味
之品茶香味
水的选择
首先,是有优质泡茶的水;其二要有好的器;其三要有舒适的环境。硬件都有了，没有好的软件也是枉然,这个软件就是泡茶的技巧。泡茶技巧分广东潮汕功夫茶与福建闽南一带为代表的闽南工夫茶，闽南功夫茶因泡茶用具不同又分盖杯功夫茶、紫砂功夫茶
器皿选择
俗话说:“水为茶之母,壶是茶之父”。要获取一杯上好的香茗，需要做到茶、水、火、器四者相配。这是因为饮茶器具，不仅是饮茶时不可缺少的一种盛器，器具有助于提高茶叶的色、香、味,同时，一件高雅精美的茶具,本身还具有欣赏价值,富含艺术性。
人/生/百/味
之健康饮茶
茶文化
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喝茶虽然有许多的好处,不过还是有以下几件事情要注意:
01
避免饭后随即喝茶
因为茶单宁会降低铁质吸收，饭中或饭后喝茶容易降低饮食中铁质的吸收影响的比例可能高达65%。
02
不宜以茶配药
茶单宁会与某些药物产生沉淀作用影响药效,例如补铁剂、氟化恩蓖类抗生素与四环霉素抗生素会被茶品中的单宁酸、生物碱所吸附，使得人体对此类药物的吸收减少。
03
冷泡茶
对咖啡因敏感者、孕妇、儿童、心脏病、溃疡患者不适合饮茶。但有研究显示，冷泡12小时后的茶汤，其咖啡因含量只有热泡5分钟的三分之一。若真想喝茶，不妨试试咖啡因含量较少的冷泡茶。
茶文化
人/生/百/味
之细咂佳茗
茶文化
喝茶，不是说喝就能真正理解了一个“品”字!它是随着年龄、修养、经历的增加,一点一点积累形成的，就如读诗赏画一样,需要丰富的知识才能有较高的鉴赏力。
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茶的清香，让你品味到沉淀后的，那浅浅的、如一泓清泉的人生。那才是真觉、真达、真完啊。真到心平，真到气和，真到白描素色，真到皆无皆从。
【完】
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